เมนูวันนี้ ง่ายๆ ค่ะ เนื่องจากเป็นวันเสาร์ก็เลยไม่มีสอน เลยตื่นสาย(มากก) ตื่นมาก็หิว ฮ่าๆ เลยไป รื้อตู้เย็น ได้อะไรมาเยอะแยะ
ส่วนมากจะเป็นอาหารทะเล เพราะชอบมาก จึงซื้อตุนไว้ในตู้เย็น ก็เลยนึกถึงเมนูนี้ขึ้นมา เพื่อน ๆ พี่ๆ น้องๆ หลายคนอาจาจเคยทำแล้วน่ะค่ะ
ยังไงก็ อย่าหาว่าเอามะพร้าวห้าวไปขายสวนเลยน่ะค่ะ มันอยากกินจริงๆ อิอิ
ข้าวผัดต้มยำทะเล
เครื่องปรุง
- ข้าวสวย 1 ถ้วย (แต่คุณครูใช้ ข้าวกล้อง ดีต่อสุขภาพและไม่อ้วนด้วยน่ะ หุหุ)
- อาหารทะเล เช่น กุ้ง ปลาหมึก ปลา หอย ฯลฯ ตามใจชอบ
- ข่า หั่นชิ้นเล็กๆ (จะได้กินง่าย) 1 แว่น
- ตะไคร้ ซอยชิ้นเล็กๆ(เหตุผลเดียวกะข้างบน อิอิ) 1 หัว
- ใบมะกรูด ฉีก ชิ้นเล็กๆ 4-5 ใบ
- ผักชี ต้นหอม 2 ต้น (อันนี้คุณครูไม่มี เพราะเน่าคาตู้เย็นไปแล้ว ฮ่าๆ)
- พริกขี้หนูสด 7-8 เม็ด (แล้วแต่ชอบ)
- มะนาว 1 ลูก (แล้วแต่ชอบอีกนั้นแหละ ชอบมากใส่มากจ้า)
- พริกเผา 1 ช้อนโต๊ะ (ถ้าใช้ที่เราทำเองก็ใส่ไปเยอะๆเลย อร่อยดี อิอิ)
- กะหล่ำปลี 2-3 ใบ (อันนี้คุณครู ชอบเป็นการส่วนตัวแบบว่าอยากกินผักด้วย ใครจะใส่ หรือไม่ใส่ ก็ได้จ้า หรือเปลี่ยนเป็นเห็ดนางฟ้าก็น่าจะอร่อยน่ะค่ะ)
EM131
