โดย PHAN » พฤหัสฯ. ต.ค. 08, 2009 2:46 am
เป็นอาหารทางใต้คะ ใน กทม ก็มีขายบางร้าน บางร้านก็อร่อย บ้างร้านก็ไม่อร่อยบ้าง
เป็นลักษณะ การเอาเป็ดไปตุ๋น หรือ ทำไห้สุกก่อน ด้วยวิธี ตุ๋น หรือนึ่ง หรือ ต้ม หรือพะโล้ ไม่แน่ใจคะ แล้วนำมาทอด ไห้กรอบ หนังจะกรอบ เนื้อจะนุ่มในคะ อร่อยมาก ติดใจ ท่านใดเคยทานหรือผ่านตา หรือพอมีสูตร แบ่งปัน บ้างคะ ขอบคุณคะ
<img src='http://i.imgur.com/DNncB.jpg' border='0' alt='user posted image' /><br><br><a href='http://olddreamz.com/bookshelf/properties/propcon2.html' target='_blank'>พูดดี ทำดี คิดดี</a><br><br><a href='http://www.consumerthai.org/main/index.php' target='_blank'><span style='font-size:10pt;line-height:100%'>มูลนิธิเพื่อผู้บริโภค</span></a><br><br><a href='http://dodee2011.blogspot.com/' target='_blank'>เคล็ดลับในครัว</a>