ครัวไกลบ้าน • แสดงกระทู้

วันนี้ต้อม นำเมนูง่ายๆมาฝากนะคะ ต้อมทำให้แฟนทานเป็นอาหารกลางวันวิธีทำคล้ายกะผัดซีอิ๊ว ตามมาดูเลยนะคะ

เครื่องปรุง
ก๋วยเตี๋ยวเส้นใหญ่
กุ้ง
ผักต่างๆ วันนี้ใช้ แครอท ถั่วงอก ต้นหอม พริกเบล ข้าวโพดอ่อน
กระเทียมสับ

รูปภาพ

เครื่องปรุงที่ใส่
พริกไทย
น้ำมันมะกอก
ผงกะหรี่
น้ำมันหอย
ซีอิ๊วขาว

รูปภาพ

วิธีทำ

ตั้งกระทะ ใส่น้ำมันมะกอก เจียวกระเทียมให้หอม

รูปภาพ

พอกระเทียมเหลือง ใส่กุ้ง กับ แครอทลงไป (ใส่ผักที่สุกยากลงไปก่อน)

รูปภาพ

ใส่ข้าวโพดอ่อน และพริกเบล ลงไป ผัดให้ผักสลบซักแป๊ปนึง ทีนีใส่ผงกะหรี่ลงไปได้เลยค่ะ

รูปภาพ

ใส่น้ำลงไปนิดหน่อย เพื่อไม่ให้ผงกะหรี่ไหม้ ใส่พริกไทย ซีอิ๊วขาว น้ำมันหอย ถ้าใครชอบหวานก็ใส่น้ำตาลตัดลงไปนะคะ
ชิมรสให้กลมกล่อม ออกเค็ม นิดหน่อย

รูปภาพ

ใส่ก๋วยเตี๋ยวเส้นใหญ่ลงไปคลุกได้เลยค่ะ

รูปภาพ

ผัดให้เส้นให้เข้ากันกับส่วนผสมทั้งหมด จากนั้นก็ใส่ถั่วงอก กับต้นหอมลงไปได้เลยค่ะ
ผัดให้เข้ากันเป็นอันว่าเสร็จเรียบร้อย

รูปภาพ

หน้าตาตอนเสร็จเรียบร้อย ออกมาเป็นเช่นนี้ค่ะ

รูปภาพ

โดย **Phailin** » อาทิตย์ ต.ค. 11, 2009 11:54 am

อู้ววว น่ากินหลายๆๆค่ะพี่ต้อม อุปกรณ์ที่บ้านมีครบพอดีเลย กระตุ้นความอยากขึ้นมาทันทีเลยค่ะ อิอิ ขอบคุณสำหรับสูตรนะคะ จุ๊บ จุ๊บ

โดย **idang** » อาทิตย์ ต.ค. 11, 2009 12:12 pm

เสร็จแล้วน่าทานเลยค่ะ EM131

โดย **ทัพพี** » อาทิตย์ ต.ค. 11, 2009 4:34 pm

<span style='color:green'>น่าทานจังเลยค่ะคุณต้อม แถมวิธีทำก็ง่ายด้วย ขอบคุณสำหรับสูตรนะคะ</span>

โดย **มดดำ** » อาทิตย์ ต.ค. 11, 2009 6:45 pm

น่ากินจังเลยค่ะคุณต้อม ขอบคุณสำหรับสูตรค่ะ

โดย **Sunisa** » อาทิตย์ ต.ค. 11, 2009 7:29 pm

ที่นี่หาก๋วยเตี๋ยวเส้นใหญ่แบบนี้ไม่มีเลยค่ะ ในตัวเมืองใหญ่ๆถึงจะมี น่าทานมากค่ะ

โดย **ainsworth** » อาทิตย์ ต.ค. 11, 2009 7:42 pm

ขอชิมด้วยคนนะคะพี่ต้อม น่าอร่อยจังเลย อาหารจานง่ายๆ แต่อร่อยตลอดกาลค่ะ

◕‿◕เส้นใหญ่ผัดผงกะหรี่กุ้ง ◕‿◕

ผู้ใช้งานขณะนี้