อยากรู้เรื่องแป้ง

[chef chuchart]

EM131

[obb]

ไม่รู้ทฤษีค่ะ แต่รู้สึกเองว่า แป้งมันเวลาใช้แล้วมันจะคืนตัวเป็นน้ำ ส่วนแป้งข้าวโพดมันไม่คืนตัว ลองทำราดหน้าดูก็ได้ค่ะ ถ้าแป้งมัน เวลาเราปรุงรสชาติ มันจะคืนตัวเป็นน้ำ แต่แป้งข้าวโพดไม่ค่ะ

[pa-tew]

<span style='color:green'>ป้าติ๋วมาช่วยตอบให้ มันต่างกันก็คือ แป้งข้าวโพดทำจากข้าวโพด แป้งมันทำจาก

มันสำปะหลัง แฮ่ แฮ่ ล้อเล่นนะจ๊ะ อย่าเพิ่งโกรธ</span> <span style='color:red'>อย่างที่ obb บอกก็เป็นส่วน

หนึ่งละจ้ะ ที่ป้าติ๋วรู้ว่ามันเป็นอย่างนั้นจริงๆ</span> <span style='color:blue'>ไปก่อนดีกว่า เดี๋ยวมีอะไรบินมากระทบ

ศีรษะ</span>

[Puimek]

<span style='color:green'>ป้าติ๋วมาช่วยตอบให้ มันต่างกันก็คือ แป้งข้าวโพดทำจากข้าวโพด แป้งมันทำจาก

มันสำปะหลัง แฮ่ แฮ่ ล้อเล่นนะจ๊ะ อย่าเพิ่งโกรธ</span> <span style='color:red'>อย่างที่ obb บอกก็เป็นส่วน

หนึ่งละจ้ะ ที่ป้าติ๋วรู้ว่ามันเป็นอย่างนั้นจริงๆ</span> <span style='color:blue'>ไปก่อนดีกว่า เดี๋ยวมีอะไรบินมากระทบ

ศีรษะ</span>

ป้าติ๋วขา ตอบได้ตรงมากเลย ไม่ได้แซวนะ เรื่องจริง เพราะแป้งที่ทำจากข้าวโพดเขาก็เรียกแป้งข้าวโพด ส่วนที่ทำจากมันสำปะหลังก็เรียกแป้งมันถูกแล้วนี่คะ ถ้าจะมีอะไรลอยมากระทบศีรษะป้าติ๋ว ปุยจะเป็นโล่ให้คะ ฮิฮิ เวลาทำราดหน้าจะใช้แป้งข้าวโพดอย่างที่คุณ obbว่าเหมือนกัน เพราะมันไม่คืนตัว ค้างคืนยังเหนียวขึ้นอีกต่างหากค่ะ