เนื่องจากน้องวรรณ chocolate ขอสูตรมาเลยเอามาลงไห้ สูตรนี้ได้มาหลายปีมากแล้วค่ะ ไปแอบโขมย(อีกแระ)จดมาจากโรงเรียนไนสก๊อตแลนด์ที่เคยทำงานอยู่ ก้อปรับปรุงทำ เพิ่มลด มาเรื่อย จนมาได้สูตรลงตัว สูตรนี้มีสูตรทำซอสpizzaมาด้วย พิสซ่านี่ถ้าซอสไม่อร่อยมันก้อทำไห้พิสซ่าไม่อร่อยด้วย เวลาในกระบวนการทำก้อ ๔ ชม เพราะฉนั้นเป็นการดีที่จะทำทานไนช่วงวันหยุดเพราะเสียเวลาไนการหมักแป้ง ไม่ยุ่งยากหรอกค่ะแต่เครื่องเยอะหน่อย แถมถ้าแป้งหมักเหลือก้อนำไปเข้าช่องแช่แข็งไว้ได้นะ เจี๊ยบทำคราวนี้เพิ่มสูตรลงไปค่ะ เพราะจะเอาไว้แช่แข็งคราวหน้าก้อจะได้เอาออกมาทำเลยไม่ต้องมานั่งหมักแป้งอีกคะ นี่ค่ะสูตรหมักแป้ง
-แป้งเค้ก ๓ ถ้วยตวง(แป้งที่ใช้สำหรับทำขนมปัง)
-ยีส ๑ ซอง
-น้ำมันพืช ๒ ช้อนโต๊ะ
-เกลือ ๑ช้อนชา
-น้ำตาลทรายขาว ๑ ช้อนโต๊ะ
-น้ำอุ่น อุณห์ภูม ๑๑๐ฟาเร็นไฮ หรือ ๔๕ องศาเศลเซียส ๑ ถ้วย
-คอร์นเมียล นิดหน่อย
<a href='http://img258.imageshack.us/i/dsc03807y.jpg/' target='_blank'>
</a>
By <a href='http://profile.imageshack.us/user/jeab77' target='_blank'>jeab77</a>
<img src='http://i604.photobucket.com/albums/tt123/Jeab77/Picture074-2.jpg' border='0' alt='user posted image' />
</a>
</a>
</a>
</a>
</a>
</a>
</a>
</a>
</a>
</a>
</a>
</a>
</a>
</a>