canola oil จะใช้อะไรแทนได้บ้างคะ

[lekjung13]

ขอความรู้จากเพื่อนๆหน่อยค่ะ พอดีเห็นสูตรทำเบเกอรี่หลายอย่างใช้น้ำมัน canola เป็นส่วนประกอบ แต่ถ้าหาไม่ได้จะใช้อะไรแทนได้อ่ะคะ คืออยู่ที่อังกฤษน่ะค่ะ พยายามหาซื้อแล้วแต่ยังหาไม่ได้เลยค่ะ รบกวนหน่อยนะคะ

[แตง]

น้ำมันคาโนล่า เป็นน้ำมันพืชเหมือนน้ำมันพืชอื่นๆนั่นแหละ มันดีรองลงมาจากน้ำมันมะกอก และอีกอย่างถ้าจำไม่ผิด มันมีโอเมก้า 6 ซึ่งต่างจากน้ำมันอื่นๆที่มีโอเมก้า 3 เราชอบใช้คาโนล่าก็ตรงนี้เอง
หาไม่ได้ก็ใช้น้ำมันพืชอะไรก็ได้

[Jeab77]

ใช้น้ำมันดอกทานตะวันก้อได้ค่ะ เมื่อก่อนเจี๊ยบใช้อันนี้ตอนอยู่สก๊อตแลนด์ค่ะ เคยเห็นที่อาสด้า(ASDA) ขายน้ำมันคาโนล่าอยู่เหมือนกันค่ะ ลองไปมองหาดูนะคะ

[lekjung13]

ขอบคุณมากมายค่า