ครัวไกลบ้านได้ทำการปรังปรุงเวบไซต์ให้ใช้งานได้ง่ายขึ้นในระบบสมาร์ทโฟน และได้รวมข้อมูลเมนูอาหารและ สมาชิกจากทั้งเวบไซต์เก่าและใหม่เสร็จเรียบร้อยแล้ว
สมาชิกท่านไหนมีปัญหาไม่สามารถล็อกอินได้ ให้ทำการเปลี่ยนพาสเวิร์ดโดยคลิ๊กลิ้งค์นี้ ลืมรหัสผ่าน
ถ้าท่านใดมีชื่อสมาชิกมากกว่าหนึ่งชื่อแล้วต้องการรวมโพสทั้งหมดให้อยู่ในชื่อสมาชิกเดียว หรือมีปัญหาในการใช้เวบไซต์
สามารถส่งอีเมล์แจ้งรายละเอียดมาได้ที่ admin@kruaklaibaan.com หรือส่งข้อความได้ที่ user: sillyfooks
ถ้าชอบครัวไกลบ้าน อย่าลืมคลิ๊กไลค์เฟสบุ๊คให้ครัวไกลบ้านด้วยนะคะ ขอบคุณค่ะ
ยำกบเทียม (D)
9 โพสต์
• หน้า 1 จากทั้งหมด 1
โดย แตง » พฤหัสฯ. ก.ค. 19, 2007 8:44 pm
ยำออกมาแล้วเป็นอย่างนี้
บุญเหมือนน้ำใสสะอาด ส่วนบาปเหมือนตะกอนในน้ำแห่งบุญ
คนเราควรทานอาหารที่มีประโยชน์ แค่พอดีพออิ่ม อย่าทานเพราะความอยาก ทานเกินอิ่มซึ่งเป็นโทษต่อร่างกาย เป็นการเพิ่มกิเลสตัณหา ทุกอย่างเข้าปากไปแล้วเวลาออกมาก็เป็นสิ่งที่น่ารังเกียจทั้งนั้น
แวะทักทายที่ http://rueanthai2.lefora.com/
คนเราควรทานอาหารที่มีประโยชน์ แค่พอดีพออิ่ม อย่าทานเพราะความอยาก ทานเกินอิ่มซึ่งเป็นโทษต่อร่างกาย เป็นการเพิ่มกิเลสตัณหา ทุกอย่างเข้าปากไปแล้วเวลาออกมาก็เป็นสิ่งที่น่ารังเกียจทั้งนั้น
แวะทักทายที่ http://rueanthai2.lefora.com/
-
แตง - แม่ไข่คาร์เวียร์
- โพสต์: 7789
- ลงทะเบียนเมื่อ: พุธ ม.ค. 18, 2006 10:43 pm
โดย แตง » พฤหัสฯ. ก.ค. 19, 2007 8:54 pm
ชอบกินยำกบ ผัดเผ็ดกบ น่ะ โดยเฉพาะกบภูเขาที่แม่ฮ่องสอนตัวมันใหญ่ดี เวลากินแล้วเราว่าเนื้อกบมันคล้ายๆน่องไก่ วันนี้มีไก่เหลือจากปาร์ตี้บาบีคิวเลี้ยงแขก เลยเอามายำแบบกบน่ะ
เครื่องปรุงประกอบด้วย:-
ไก่ย่างหรืออบหรือต้มสุก ๑ ชิ้นใหญ่ (ใช้ตรงอกก็ดีเพราะเนื้อมันเป็นเส้นยาวดี)
หัวกะทิ ๒ ช้อนโต๊ะ (ไม่มีก็เปลี่ยนเป็นนมสดแทนได้)
ตะไคร้ซอยบางๆ ๑ ต้น (หาไม่ได้จริงๆก็ไม่ต้องใส่)
น้ำปลา ๑ ช้อนโต๊ะ (มากน้อยกว่านี้ได้)
น้ำตาล ๑ ช้อนชา (มากน้อยกว่านี้ได้)
น้ำพริกเผา ๑ ช้อนโต๊ะ (ไม่มีก็ใช้พริกป่นหรือพริกสดแทนได้แต่รสชาติจะต่างกันหน่อย)
น้ำมะนาว ๑-๒ ช้อนโต๊ะ (มากน้อยกว่านี้ได้)
กระเทียมเจียว ๑ ช้อนโต๊ะ (เพิ่มความหอมน่ะ)
หอมแดงเจียว ๒ ช้อนโต๊ะ (ทำให้หอมและดูน่าทาน)
มะพร้าวขูดคัวเหลือง ๒ ช้อนโต๊ะ (เพิ่มความหอมและความมันเวลาทาน)
ใบสะระแหน่ ปริมาณตามชอบ ช่วยให้สบายท้องเวลาทานอาหารยำๆ
***สูตรนี้ทำได้ ๑ ที่***
เครื่องปรุงประกอบด้วย:-
ไก่ย่างหรืออบหรือต้มสุก ๑ ชิ้นใหญ่ (ใช้ตรงอกก็ดีเพราะเนื้อมันเป็นเส้นยาวดี)
หัวกะทิ ๒ ช้อนโต๊ะ (ไม่มีก็เปลี่ยนเป็นนมสดแทนได้)
ตะไคร้ซอยบางๆ ๑ ต้น (หาไม่ได้จริงๆก็ไม่ต้องใส่)
น้ำปลา ๑ ช้อนโต๊ะ (มากน้อยกว่านี้ได้)
น้ำตาล ๑ ช้อนชา (มากน้อยกว่านี้ได้)
น้ำพริกเผา ๑ ช้อนโต๊ะ (ไม่มีก็ใช้พริกป่นหรือพริกสดแทนได้แต่รสชาติจะต่างกันหน่อย)
น้ำมะนาว ๑-๒ ช้อนโต๊ะ (มากน้อยกว่านี้ได้)
กระเทียมเจียว ๑ ช้อนโต๊ะ (เพิ่มความหอมน่ะ)
หอมแดงเจียว ๒ ช้อนโต๊ะ (ทำให้หอมและดูน่าทาน)
มะพร้าวขูดคัวเหลือง ๒ ช้อนโต๊ะ (เพิ่มความหอมและความมันเวลาทาน)
ใบสะระแหน่ ปริมาณตามชอบ ช่วยให้สบายท้องเวลาทานอาหารยำๆ
***สูตรนี้ทำได้ ๑ ที่***
บุญเหมือนน้ำใสสะอาด ส่วนบาปเหมือนตะกอนในน้ำแห่งบุญ
คนเราควรทานอาหารที่มีประโยชน์ แค่พอดีพออิ่ม อย่าทานเพราะความอยาก ทานเกินอิ่มซึ่งเป็นโทษต่อร่างกาย เป็นการเพิ่มกิเลสตัณหา ทุกอย่างเข้าปากไปแล้วเวลาออกมาก็เป็นสิ่งที่น่ารังเกียจทั้งนั้น
แวะทักทายที่ http://rueanthai2.lefora.com/
คนเราควรทานอาหารที่มีประโยชน์ แค่พอดีพออิ่ม อย่าทานเพราะความอยาก ทานเกินอิ่มซึ่งเป็นโทษต่อร่างกาย เป็นการเพิ่มกิเลสตัณหา ทุกอย่างเข้าปากไปแล้วเวลาออกมาก็เป็นสิ่งที่น่ารังเกียจทั้งนั้น
แวะทักทายที่ http://rueanthai2.lefora.com/
-
แตง - แม่ไข่คาร์เวียร์
- โพสต์: 7789
- ลงทะเบียนเมื่อ: พุธ ม.ค. 18, 2006 10:43 pm
โดย แตง » พฤหัสฯ. ก.ค. 19, 2007 8:55 pm
ได้เครื่องมาครอบแล้วก็เอาไก่มาฉีกเป็นเส้นๆก่อน
บุญเหมือนน้ำใสสะอาด ส่วนบาปเหมือนตะกอนในน้ำแห่งบุญ
คนเราควรทานอาหารที่มีประโยชน์ แค่พอดีพออิ่ม อย่าทานเพราะความอยาก ทานเกินอิ่มซึ่งเป็นโทษต่อร่างกาย เป็นการเพิ่มกิเลสตัณหา ทุกอย่างเข้าปากไปแล้วเวลาออกมาก็เป็นสิ่งที่น่ารังเกียจทั้งนั้น
แวะทักทายที่ http://rueanthai2.lefora.com/
คนเราควรทานอาหารที่มีประโยชน์ แค่พอดีพออิ่ม อย่าทานเพราะความอยาก ทานเกินอิ่มซึ่งเป็นโทษต่อร่างกาย เป็นการเพิ่มกิเลสตัณหา ทุกอย่างเข้าปากไปแล้วเวลาออกมาก็เป็นสิ่งที่น่ารังเกียจทั้งนั้น
แวะทักทายที่ http://rueanthai2.lefora.com/
-
แตง - แม่ไข่คาร์เวียร์
- โพสต์: 7789
- ลงทะเบียนเมื่อ: พุธ ม.ค. 18, 2006 10:43 pm
โดย แตง » พฤหัสฯ. ก.ค. 19, 2007 8:56 pm
ผสมน้ำยำเตรียมไว้โดยเอาน้ำพริกเผา น้ำปลา น้ำตาล น้ำมะนาวและหัวกะทิใส่ถ้วยรวมกันคนให้ส่วนผสมทุกอย่างเข้ากันดี
บุญเหมือนน้ำใสสะอาด ส่วนบาปเหมือนตะกอนในน้ำแห่งบุญ
คนเราควรทานอาหารที่มีประโยชน์ แค่พอดีพออิ่ม อย่าทานเพราะความอยาก ทานเกินอิ่มซึ่งเป็นโทษต่อร่างกาย เป็นการเพิ่มกิเลสตัณหา ทุกอย่างเข้าปากไปแล้วเวลาออกมาก็เป็นสิ่งที่น่ารังเกียจทั้งนั้น
แวะทักทายที่ http://rueanthai2.lefora.com/
คนเราควรทานอาหารที่มีประโยชน์ แค่พอดีพออิ่ม อย่าทานเพราะความอยาก ทานเกินอิ่มซึ่งเป็นโทษต่อร่างกาย เป็นการเพิ่มกิเลสตัณหา ทุกอย่างเข้าปากไปแล้วเวลาออกมาก็เป็นสิ่งที่น่ารังเกียจทั้งนั้น
แวะทักทายที่ http://rueanthai2.lefora.com/
-
แตง - แม่ไข่คาร์เวียร์
- โพสต์: 7789
- ลงทะเบียนเมื่อ: พุธ ม.ค. 18, 2006 10:43 pm
โดย แตง » พฤหัสฯ. ก.ค. 19, 2007 8:59 pm
ทีนี้ก็เอาไก่ที่ฉีกไว้ ตะไคร้ซอย มะพร้าวขูดคั่ว ใบสะระแหน่ น้ำยำ ใส่ในชามที่จะใช้ผสม
บุญเหมือนน้ำใสสะอาด ส่วนบาปเหมือนตะกอนในน้ำแห่งบุญ
คนเราควรทานอาหารที่มีประโยชน์ แค่พอดีพออิ่ม อย่าทานเพราะความอยาก ทานเกินอิ่มซึ่งเป็นโทษต่อร่างกาย เป็นการเพิ่มกิเลสตัณหา ทุกอย่างเข้าปากไปแล้วเวลาออกมาก็เป็นสิ่งที่น่ารังเกียจทั้งนั้น
แวะทักทายที่ http://rueanthai2.lefora.com/
คนเราควรทานอาหารที่มีประโยชน์ แค่พอดีพออิ่ม อย่าทานเพราะความอยาก ทานเกินอิ่มซึ่งเป็นโทษต่อร่างกาย เป็นการเพิ่มกิเลสตัณหา ทุกอย่างเข้าปากไปแล้วเวลาออกมาก็เป็นสิ่งที่น่ารังเกียจทั้งนั้น
แวะทักทายที่ http://rueanthai2.lefora.com/
-
แตง - แม่ไข่คาร์เวียร์
- โพสต์: 7789
- ลงทะเบียนเมื่อ: พุธ ม.ค. 18, 2006 10:43 pm
โดย แตง » พฤหัสฯ. ก.ค. 19, 2007 9:00 pm
คนให้ส่วนผสมทุกอย่างเข้ากัน
บุญเหมือนน้ำใสสะอาด ส่วนบาปเหมือนตะกอนในน้ำแห่งบุญ
คนเราควรทานอาหารที่มีประโยชน์ แค่พอดีพออิ่ม อย่าทานเพราะความอยาก ทานเกินอิ่มซึ่งเป็นโทษต่อร่างกาย เป็นการเพิ่มกิเลสตัณหา ทุกอย่างเข้าปากไปแล้วเวลาออกมาก็เป็นสิ่งที่น่ารังเกียจทั้งนั้น
แวะทักทายที่ http://rueanthai2.lefora.com/
คนเราควรทานอาหารที่มีประโยชน์ แค่พอดีพออิ่ม อย่าทานเพราะความอยาก ทานเกินอิ่มซึ่งเป็นโทษต่อร่างกาย เป็นการเพิ่มกิเลสตัณหา ทุกอย่างเข้าปากไปแล้วเวลาออกมาก็เป็นสิ่งที่น่ารังเกียจทั้งนั้น
แวะทักทายที่ http://rueanthai2.lefora.com/
-
แตง - แม่ไข่คาร์เวียร์
- โพสต์: 7789
- ลงทะเบียนเมื่อ: พุธ ม.ค. 18, 2006 10:43 pm
โดย แตง » พฤหัสฯ. ก.ค. 19, 2007 9:01 pm
ตักใส่จานโรยหน้าด้วยกระเทียมเจียวและหอมเจียว เสริฟได้
บุญเหมือนน้ำใสสะอาด ส่วนบาปเหมือนตะกอนในน้ำแห่งบุญ
คนเราควรทานอาหารที่มีประโยชน์ แค่พอดีพออิ่ม อย่าทานเพราะความอยาก ทานเกินอิ่มซึ่งเป็นโทษต่อร่างกาย เป็นการเพิ่มกิเลสตัณหา ทุกอย่างเข้าปากไปแล้วเวลาออกมาก็เป็นสิ่งที่น่ารังเกียจทั้งนั้น
แวะทักทายที่ http://rueanthai2.lefora.com/
คนเราควรทานอาหารที่มีประโยชน์ แค่พอดีพออิ่ม อย่าทานเพราะความอยาก ทานเกินอิ่มซึ่งเป็นโทษต่อร่างกาย เป็นการเพิ่มกิเลสตัณหา ทุกอย่างเข้าปากไปแล้วเวลาออกมาก็เป็นสิ่งที่น่ารังเกียจทั้งนั้น
แวะทักทายที่ http://rueanthai2.lefora.com/
-
แตง - แม่ไข่คาร์เวียร์
- โพสต์: 7789
- ลงทะเบียนเมื่อ: พุธ ม.ค. 18, 2006 10:43 pm
โดย แตง » จันทร์ พ.ย. 23, 2009 8:05 pm
มีไก่ย่างเหลืออยู่นะ เลยเอามายำแบบที่เค้าทำยำกบขาย เลยเอามาลงให้ดูเผื่อใครมีไก่ย่าง ไก่ต้ม หรือไก่งวงอบเหลืออยู่ก็ทำทานได้
ทำยังไงก็ดูที่ลิ้งค์ได้ ว่าแต่รูปมันหายไปไหนหมดไม่รู้ อ่านรายละเอียดประกอบก็แล้วกัน
<a href='http://www.kruaklaibaan.com/forum/index.php?showtopic=17740' target='_blank'>ยำกบเทียม</a>
ทำยังไงก็ดูที่ลิ้งค์ได้ ว่าแต่รูปมันหายไปไหนหมดไม่รู้ อ่านรายละเอียดประกอบก็แล้วกัน
<a href='http://www.kruaklaibaan.com/forum/index.php?showtopic=17740' target='_blank'>ยำกบเทียม</a>
บุญเหมือนน้ำใสสะอาด ส่วนบาปเหมือนตะกอนในน้ำแห่งบุญ
คนเราควรทานอาหารที่มีประโยชน์ แค่พอดีพออิ่ม อย่าทานเพราะความอยาก ทานเกินอิ่มซึ่งเป็นโทษต่อร่างกาย เป็นการเพิ่มกิเลสตัณหา ทุกอย่างเข้าปากไปแล้วเวลาออกมาก็เป็นสิ่งที่น่ารังเกียจทั้งนั้น
แวะทักทายที่ http://rueanthai2.lefora.com/
คนเราควรทานอาหารที่มีประโยชน์ แค่พอดีพออิ่ม อย่าทานเพราะความอยาก ทานเกินอิ่มซึ่งเป็นโทษต่อร่างกาย เป็นการเพิ่มกิเลสตัณหา ทุกอย่างเข้าปากไปแล้วเวลาออกมาก็เป็นสิ่งที่น่ารังเกียจทั้งนั้น
แวะทักทายที่ http://rueanthai2.lefora.com/
-
แตง - แม่ไข่คาร์เวียร์
- โพสต์: 7789
- ลงทะเบียนเมื่อ: พุธ ม.ค. 18, 2006 10:43 pm
โดย แตง » จันทร์ พ.ย. 23, 2009 8:08 pm
อีกรูป รีบถ่ายเลยหาจุดโฟกัสไม่ถูก
บุญเหมือนน้ำใสสะอาด ส่วนบาปเหมือนตะกอนในน้ำแห่งบุญ
คนเราควรทานอาหารที่มีประโยชน์ แค่พอดีพออิ่ม อย่าทานเพราะความอยาก ทานเกินอิ่มซึ่งเป็นโทษต่อร่างกาย เป็นการเพิ่มกิเลสตัณหา ทุกอย่างเข้าปากไปแล้วเวลาออกมาก็เป็นสิ่งที่น่ารังเกียจทั้งนั้น
แวะทักทายที่ http://rueanthai2.lefora.com/
คนเราควรทานอาหารที่มีประโยชน์ แค่พอดีพออิ่ม อย่าทานเพราะความอยาก ทานเกินอิ่มซึ่งเป็นโทษต่อร่างกาย เป็นการเพิ่มกิเลสตัณหา ทุกอย่างเข้าปากไปแล้วเวลาออกมาก็เป็นสิ่งที่น่ารังเกียจทั้งนั้น
แวะทักทายที่ http://rueanthai2.lefora.com/
-
แตง - แม่ไข่คาร์เวียร์
- โพสต์: 7789
- ลงทะเบียนเมื่อ: พุธ ม.ค. 18, 2006 10:43 pm
9 โพสต์
• หน้า 1 จากทั้งหมด 1
ผู้ใช้งานขณะนี้
กำลังดูบอร์ดนี้: ไม่มีสมาชิกใหม่ และ บุคคลทั่วไป 1 ท่าน