ฮานอย ครับ

[sriboonpengrabat]

[sriboonpengrabat]

ผัดผักรวม
จานนี้เค้าผัดที่เหมือนกับผัดไห้ทหารทานเลย ไม่มีอะไรเลย จืดสนิท ยิ่งกว่าเสนาะ

[sriboonpengrabat]

ตามคำขอ ขอเค้าไปถึงได้นะครับเนี้ย ดีนะที่เค้ามีพริกกับซอสถั่งเหลือง รอดตายไป

[sriboonpengrabat]

เปรี้ยวหวานไก่ครับ

[sriboonpengrabat]

ปลาผัดพริกหวานกับขิงฝอย

[sriboonpengrabat]

ได้ทานอาหารอร่อยที่สุด หมายถึงอาหารเช้านะครับ ABF เนี้ยอร่อยสุดแล้ว

[sriboonpengrabat]

เปาะเปี้ยะทอดครับ ไปทานในร้านสุดไฮโซแล้วชายทะเลสาปฮานอยครับ เป็นการเพิ่มมูลค่าสิ้นค้าครับ

[sriboonpengrabat]

อาหารว่างฮะแตงกวา

[sriboonpengrabat]

อันนี้เค้าเรียกว่า Dipping sauce ครับ มี เกลือแกงป่น พริกหั่น พริกไทยดำป่น และมะนาว ผสมกัน ทานกับอาหารทะเล หรือเมนุทั่วไปของครัวเวียตนามครับ

[sriboonpengrabat]

เมนูขึ้นชื่อของเวียตนาม เปาะเปี้ยะทอดฮะ

[sriboonpengrabat]

ปลาหมึกผัดแคครอทหอมใหญ่และต้นหอม จืดอีกนั้นแหละครับ

[sriboonpengrabat]

ผักบุ้งเป็นอะไรที่ขึ้นชื่อมากในเวียตนามครับ ขาดีมาก เอามาผัดกับน้ำมันพืชกับกระเทียมนิดหน่อย ก็กินกันเป็นว่าอาหารชั้นฮอ้งเต้ฮะ

[sriboonpengrabat]

ไม่ไช่เป็ดร่อนนะครับ เป็นเป็ดทอดฮะ มีกลิ่นสาปหน่อย ๆ แต่ก็อร่อย ที่ร้านอะไรจำชื่อไม่ได้ชายทะเลสาปฮานอยครับ

[sriboonpengrabat]

ปลานินแน่นอนครับแต่ไม่ทราบว่าราดเปรี้ยวหวานหรืออะไร ไม่มีรสชาติเลยจืดมาก แต่ก็รอกตายได้นะ

[sriboonpengrabat]

ตลาดสดครับในกรุงฮานอย