@หมูปั้นทอด@ (รวมทุกกระทู้)

[Little Bird]

<span style='color:gray'>ดาวล้อมเดือนค่ะ ข้าวสวยร้อน ๆ คลุกด้วยน้ำพริก หรือแจ่วมะเขือ
อร่อยเหลือหลายค่ะ ซูมมาให้เห็นกันชัด ๆ ว่าปั้นไม่ได้เรื่องเลยฮ่ะ อิอิ</span>

[Little Bird]

<span style='color:gray'>จานนี้เอาไปทำบุญค่ะ มาเร็วค่ะเพื่อน ๆ มารับบุญไปคนละชิ้นสองชิ้น อิอิ
ลองไปทำกันดูนะคะเพื่อน ๆ ง่าย ๆ แต่อร่อยดีค่ะสูตรนี้
</span>

[ตนคอน]

<span style='color:purple'>และแล้วได้มีโอกาศทำหมูปั้นทอดสูตรดังของน้องเจี๊ยบ
ขอบอกว่า.........อร่อยมากมาย โดนใจสูตรนี้.....เก็บสูตรเข้าคลังแล้ว...พี่นอกสูตรนิดหนึ่ง พี่ตำกระเทียม รากผักชี พริกไทยใส่ด้วยจ๊ะ..
<a href='http://www.kruaklaibaan.com/forum/index.php?showtopic=37939' target='_blank'>สูตรจ้า....</a></span>

[ตนคอน]

<span style='color:red'>ให้ดูเนื้อใน และ กินกับไตปลาแห้ง..อิ่มอร่อยไป 1 มื้อ</span>

[joe]

ทำหมูทอดทรงเครื่องเกินเครื่องปรุงไปหน่อย
ไม่รู้ครูเจี้ยบจะว่ายังไง! ช่วยตรวจผลงานด้วยนะคะ.....
(หน้าตาไม่ค่อยเหมือน แต่รสชาติอร่อยเลิศค่ะชิมดูก่อนนะคะ)

[joe]

อีกจานมาพร้อมน้ำจิ้มค่ะ
สำหรับทุกท่านในครัวนะคะ...

[Sasikarn]

<span style='font-size:14pt;line-height:100%'>ส่องมาหลายรอบแล้วค่ะเมนูนี้

วันนี้มีโอกาส ทำเป็นครั้งแรก ปั้นออกมาไม่สวย แต่อร่อยนะจ๊ะ (รู้งี๊ทำตั้งนานแล๊วววว..)

เจี๊ยบมาตรวจความเรียบร้อยด้วยนะจ๊ะ (แอบเนียน เรียกซื่อเฉยๆ..เห็นอายุเท่ากันนี่.. หวังว่าเจี๊ยบคงไม่ถือนะจ๊ะ)</span>

[Sasikarn]

เครื่องปรุงตามตำราเป๊ะจ๊ะ ครูเจี๊ยบ

แต่แอบขี้โกงเล็กน้อยจ๊ะ คือ แทนที่จะคลุกทุกอย่างด้วยมือ แต่เอาเข้าเครื่องปั่นแทนจ้า

ไม่ใช่อะไรหรอกนะ ...กลัวคลุกเองแล้วไม่ทั่วถึงอ่ะจ๊ะ เพราะเจ้าของกระทู้ค่อนข้างใจไม่เย็นเท่าไหร (ไม่ใช่ใจร้อนนะ อิอิ) เดี๋ยวรสออกมาไม่เหมือน..

[Sasikarn]

ตอนทอด ทอดไปกินไป เกือบอิ่มแน่ะ

[Sasikarn]

<span style='font-size:14pt;line-height:100%'>วันนี้ขอแถม ข้าวผัดแบบไทยๆ (เหมือนตามข้างทางอ่ะ ...อิอิ เจ้าของกระทู้ถนัดข้างทางค่ะ ไม่ถนัดภัตตาคาร) กะ พริกน้ำปลา รสชาติ<span style='color:red'>เฮียเล้ง</span>จ้า</span>

[Sasikarn]

<span style='font-size:14pt;line-height:100%'>ใกล้เข้ามาอีกนิด

กระซิบ......ตอนนี้ วินาทีเลย ส่ามีเดินเข้าครัว ถามว่าอะไร ..เราก็บอกไป ...

บอกให้ลองกินดู ไม่เผ็ดหรอก (ปรกติเค้าไม่กล้าชิมอาหารที่เราทำค่ะ กลัวตาย)

พอชิมแล้ว ...หยิบชิ้นต่อไป...ซักพัก...

..To be honest it's one of the better things you have ever cooked....

เอ๊ะ ยังไง ..อิอิ ว่าแล้ว พี่แกก็ไปหยิบชิ้นต่อไป

ครูเจี๊ยบ อ่านแล้ว...รู้นะ ว่ายิ้มอยู่ </span>

[Sasikarn]

<span style='font-size:14pt;line-height:100%'>อุ๊ย...ภูมิใจไม่หายค่ะ เพราะถ้าทำแล้วทานคนเดียวก็ดีอยู่ แต่สามีพึ่งไปหยิบมาอีกแล้วค่ะ

แล้วถามว่าเรียกว่าอะไร เราก็อธิบายให้เค้านะคะ ว่า หมูปั้นทอด แปลตรงตัวเป๊ะ ..

ถามอีกว่า ในร้านอาหารเค้าเรียกว่าอะไร เราก็บอกว่าไม่มี...เพราะนี่เป็นสูตรแม่เจี๊ยบ

สามีบอกว่า ..งั้นให้แม่เจี๊ยบมาตั้งร้านอาหารนะ.....</span>

[jenitamom]

วันนี้ขอส่งวิชาหมูปั้นทอดเมนูของพี่เจี๊ยบแม่ย่าเจนนี่อีกหนึ่งอย่างค่ะ หวังว่าคุณครูคงมีแฮงตรวจการบ้านแล้วนะคะ แต่นักเรียนใส่ข้าวโพดลงไปด้วยนะคะ จะได้มีผักเพื่อเพิ่มคุณค่าทางสารอาหารค่ะ ขอบอกได้คำเดียวเลยค่ะว่าอร่อยมากๆ แป้นทำสองรอบแล้วค่ะ ยังไงก็ต้องขอขอบคุณสำหรับสูตรดีๆนะคะพี่เจี๊ยบ เพื่อนๆสนใจทำ สูตรอยู่ตรงลิ้งค์นะคะ

<a href='http://www.kruaklaibaan.com/forum/index.php?showtopic=37939' target='_blank'>http://www.kruaklaibaan.com/forum/index.php?showtopic=37939</a>
พี่เจี๊ยบไม่ต้องให้คะแนนแป้นก็ได้นะคะ แต่ยกลูกชายให้ก็พอค่ะ คริ คริ

[jenitamom]

อีกรูปนะคะ จะได้แบ่งกันทั่งถึง

[jenitamom]

ภาพนี้ ข้าวพร้อม น้ำพริกก็มาแล้ว หมูเสร็จพอดี ว่าแล้วเริ่มกันเลยค่ะทุกคน