~✿ กลอยบ้านไกล ✿~

[poussin]

<span style='color:green'>พี่จุ๋มคะน่ากินทั้งขึ้นต้น และตอนจบเลยค่ะ
ข้าวเหนียวกลอยของโปรดเลยค่ะ นานจน
จำไม่ได้ว่ากี่ปีมาแล้วที่ไม่ได้กิน ที่เมืองไทย
ก็เริ่มหายากแล้ว พี่จุ๋มโชคดีนะคะ ยังมีโอกาส
ได้กลอยมาทำ พี่เล้งนี่ใจดีสุดๆ
อยากบอกว่าพิมพ์ไปกลืนน้ำลายไปค่ะ
รูปสวยอีกแล้วค่ะพี่จุ๋ม</span>

[kuk]

มาต่อคิวน้องเกด แบบด่วนจี๋เลยคะ พี่จุ๋ม เห็นคำว่า กลอยเท่านั้นแหละ ของโปรดมาก ๆ
ขนาดอยู่เมืองไทยยังไม่ค่อยได้ทานเลยคะ ไม่เคยเห็นหัวกลอยดิบเลย เห็นแต่มีขายที่เค้าทำสำเร็จแล้วในร้านข้าวเหนียวมูนเท่านั้น

ของหวานเซ็ทนี้ของพี่จุ๋ม สุดยอดมาก ๆ ชอบทั้งนั้นเลย แต่แกงบวดกลอยยังไม่เคยทานเลยคะ
อยากมีกลอยแบบนี้บ้าง จะได้ลองทำทานดู

พี่จุ๋มจุดประกายซะอยากเลย ถ้าเจอกลอยเมื่อไหร่มีส่งการบ้านแน่ ๆ คะ

[kangaroo]

พี่จุ๋มสุดยอดอีกแล้ว หาอะไรอร่อยๆมาให้ชิมตลอด กิ๊กเคยกินตอนเด็กๆ รู้สึกว่าเขาจะใส่ในแป้งที่ใช้ทอดกับกล้วยทอดน่ะพี่จุ๋ม มันจะกรอบๆ มันๆ แต่อย่างของพี่จุ๋มไม่เคยกิน เลยจ้า แต่น่ากินสุดๆ

[sriboonpengrabat]

รู้จักกลอยมาเนิ่นนาน ว่าอยู่บนข้าวเหนียวมูล คลุกอยู่กับมะพร้าวทึนทึก โรยหน้าด้วยน้ำตาลและงาหอมๆ บางทีก็จะขอแม่ค้าให้ราดกะทิให้ด้วย ยิ่งอยู่ในห่อใบตองด้วยแล้วจะมีกลิ่นหอมมากๆ ขนมชนิดนี้ เป็นที่โปรดปรานมากค่ะ ...นานกว่า10ปีที่ไม่ได้ลิ้มรสขนมนี้ แล้ววันนึงน้องชาย(น้องไม่กี่วันเองนะเล้ง) หนุ่มหล่อ ใจดีของเว็ปครัวไกลบ้านก็ส่งกล่องน้อยๆมาให้ ...ถ้าไม่บอกให้รู้ล่วงหน้าว่าเป็นกลอย ...ก็คงจะคิดไม่ได้เลยค่ะ ว่าอะไร เป็นครั้งแรกที่ได้เห็นจริงๆนะคะ ...ขอบคุณน้องชายที่น่ารัก หนุ่มสุพรรณเสียงหล่อด้วยอย่างมากมายค่ะเล้ง

ฮ่าฮ่า........ โอ้ยดีใจจังเลยพี่จุ๋ม สุดท้ายอีกลอยบ้านนาก็โกอินเตอร์.....ขึ้นเวบ์ด้วย พอดีไปปิดทองมานะครับ ที่อำเภออู่ทอง ที่วัดดอนกลาง ขากลับก็เลยแวะซื้อมากิโลหนึ่งครับ โลละ 400 บาท แพงมาก บอก ตรงๆ เลยนะครับว่า เคยเห็นหัวกลอยตอนเด็ก ๆ โตมาไม่เคยเห็นเลย แต่ก็ยังมีขายอยุ่นะครับ เพราะแม่ค้ารับมาจากป่าสูงที่ยังมีกลอยอยู่ แต่หายากนะ ไม่เหมือนสมัยก่อน เล้งชอบเอามานึ่งเฉย ๆ ทานกับส้มตำเผ็ด ๆ นะ พี่อร่อยกว่าข้าวเหนียวอีก แต่เมนูหลัก ๆ เลยก็ก็ทำเป็นอาหารหวานนันแหละครับ พี่จุ๋มของน้อง ๆ ทำออกมาได้สวยน่าทานมากเลยครับ เดี๋ยวตอนเย็นเล้งจะมาลงแกง ขี้เหล็กนะครับ เพราะทำเมื่อทานยังไม่หมดเลย .... อ้อ น้องเกตุกลอดแล้วผู้หญิงผู้ชายครับ ดีใจด้วยนะครับ คงน่ารักน่าชังเหมือนน้องเกตุเลยนะพี่ว่า ..... คิดถึงทุกคนนะคับ เล้งกำลังไปหาปลาที่เขื่อนนะ ไปหาเกือบทุกวันเพราะว่างไม่มีอะไรทำ หน้าดำมากเลยเลย หลังไหม้ไปหมดแล้ว ไม่หล่อแล้วพี่ อิอิอิ

[draggiez]

ครั้งนี้ลองทำน้ำกะทิ ใส่น้ำตาลปี๊บ เกลือเล็กน้อย และใส่กลอยที่นึ่งแล้วลงไป ออกมาเป็นกลอยแกงบวด อร่อยมากค่ะ

น่าทานจังค่ะ ไม่เคยทานแบบนี้เลย เคยแต่แบบทานกะข้าวเหนียวและแบบถั่วทอด ไปตลาดแล้วซื้อมาทานนึกว่าเป็นมะพร้าวชิ้นโตๆ แม่บอกว่า "อีหนูเค้าเรียกว่ากลอยจ้า"

[jenitamom]

น่าตาน่ากินมากๆเลยค่ะพี่จุ๋ม น่ากินทุกอย่างเลยค่ะ ถ่ายรูปก็ออกมาได้เทพมากเลยค่ะ นายแบบก็หล่อดีแท้ค่ะ ขอบคุณสำหรับสูตรนึ่งข้าวเหนียวนะคะ

[ตนคอน]

ของหวานๆมัน น่ากินทั้งหมดเลยค่ะ พี่จุ๋ม ขอบคุณสำหรับสูตรข้าวเหนียวมูนในไมโครเวฟค่ะ
ต้องลองซะแล้ว ฮิๆๆๆ

[kukik]

โอยพี่จุ๋มใจจะขาดรอนๆๆเห็นแล้วนึกถึงยายทันที
เพราะเมือ่ก่อนที่สุรินทร์กลอยเยอะมากยายกัญก้อจะไปได้มาแล้วไม่ใช่จะได้กินง่ายๆนะพี่
ต้องมานั่งฝานห่อผ้าให้น้ำไหลผ่านหลายๆวันไม่งั้นทานไม่ได้ค่ะคันมากๆๆ
กัญยังจำกลิ่นตอนที่ยายนึ่งได้เท่าทุกวันนี้เลย
ขอบคุณพี่เล้งพี่จุ๋มมากกๆๆๆค้ะ

[Jeab77]

เหอ เหอ เหอๆๆ พี่จุ๋ม เอาไรมาล่อ คนอ้วนอย่างเจี๊ยบเนี่ย อิอิอิ กินเผื่อน้องด้วยเป่า ฮู้ยยย เห็นละอยากได้ข้าวเหนี๋ยวสักจานง่ะ เคยได้กินนานมากๆตอนเป็นเด็กๆนะคะ แก่แล้วไม่ค่อยได้กินง่ะ มันหากินยาก พี่จุ๋มทำออกมาสวยจัง น่ากินด้วย

[kitycat]

เห็นแล้วคิดถึงบ้านค่ะ อืมอืม ๆๆ พี่จุ๋มทำได้น่าทานจังเลย

[เจ้าหญิง]

พี่จุ๋ม ทำข้าวเหนียวกะทิได้น่าทานมากค่ะ แถมกลอยของโปรดอีก ชอบกินมากๆค่ะ ตั้งแต่สมัยเด็กๆ จะว่าไปเดี๋ยวนี้ก็หายากแล้ว แม้กระทั่งที่ไทยเนาะ ไม่เคยเจอเลย อีกเมนูที่เคยกินสมัยเด็กๆแล้วชอบมาก ก็กลอยทอด ที่เค้าทอดขายพร้อมๆกับกล้วยแขกน่ะค่ะพี่ นึกแล้วอยากจัง อือ จำได้ละ เคยไปซื้อที่ เอ็มโพเรียมหรือสยามพารากอนนี่แหละค่ะ จำไม่ได้ เค้าขายกล้วยแขก มีกลอยทอดด้วยอ่ะพี่

[อร่อยเหาะ]

ฮื่อ..หื่อ...บอกได้คำเดียวว่า...น่าทานสุด ๆ และ สุด ๆ อิอิอิ...

[naddyswiss]

น่าทานมากค่ะพี่ โหน่งเคยกินตอนเด็กๆค่ะ ย่าพาไปซื้อแถวๆตลาดพรานนก แต่ตอนนี้หากินข้าวเหนียวหน้ากลอยยากมากค่ะ แง้มากระตุ้นต่อมอยากกินหนูเสียแว๊วเนี่ยค่ะพี่จุ๋ม บวกคิดถึงย่าด้วยค่ะ เพราะที่ทานเป็นเพราะย่าพาทานค่ะ

[แตง]

ของชอบเลยเนี่ย ข้าวเหนียวกลอย กินล่าสุดเมื่อเก้าปีที่แล้วที่ตลาดสุพรรณบุรี กลับไปบ้านปีหน้าจะหาซื้อมาทำทานบ้าง
น้องจุ๋ม ทำได้หน้าทานมากๆ

[Viewtalay]

พี่จุ๋มทำได้น่าทานมากเลยค่ะ