ขนมบัวลอย บัวลอยสามสี บัวลอยน้ำขิงไส้งาดำและ บัวลอยฟักทองไส้ถั่วแดงน้ำขิง

[Sunisa]

ฝากไว้ให้คนที่ชอบนะคะ อากาศหนาวๆ ได้น้ำขิงร้อนๆใส่น้ำตาลแดงชุ่มคอดีค่ะ ถ้วยนี้เพื่อสุขภาพยามหนาวๆแบบนี้จ้า

[แตง]

มีงาบดไว้เยอะเลยแบ่งมาทำบัวลอยน้ำขิง ส่วนผสมแป้งพี่ใช้แป้งครึ่งหนึ่งและฟักทองบดครึ่งหนึ่งเป็นการลดปริมาณแป้งไปในตัว ไม่ต้องเติมน้ำเพิ่ม ส่วนน้ำขิงใช้ขิงผงสำเร็จรูปที่ซื้อมาจากไทย เพราะขิงสดที่บ้านมันเก่ามากเกินไป เลยได้ออกมาแบบนี้ บัวลอยเหลืองอร่ามเลย

ต้นตำรับ <a href='http://www.kruaklaibaan.com/forum/index.php?showtopic=39003' target='_blank'>บัวลอยน้ำขิงไส้งาดำ</a>

[แตง]

ขิงผงเป็นซองแบบนี้ ใส่น้ำในถ้วยเข้าไมโครเวฟให้ร้อนจัดแล้วเทขิงผงลงไปคนให้ละลาย แป๊บเดียวได้บัวลอยน้ำขิงแล้ว

[แตง]

ความชอบส่วนตัวใส่เก๋ากี๊ลงไปด้วยดีต่อสุขภาพตา

[แตง]

ไม่กล้าแหวกให้ดูไส้ข้างใน เดี๋ยวงามันจะลอยเต็มน้ำขิงซะก่อน เลยถ่ายรูปใกล้ๆให้ดูที่เห็นสีดำๆข้างในแป้งเป็นงาดำบด

[draggiez]

<span style='color:purple'>บัวลอยงาดำครั้งแรกในชีวิต ขี้เหร่หน่อยนะคะพี่จุ๋ม
กุลปั้นไส้งาดำไม่ได้ค่ะ มันไม่ยอมเกาะกันเลย
ต้องใช้ปั้นแป้งแล้วเอาไส้หยอดเอาไส้เลยไม่แน่น
กุลคั่วงาเองตำเองด้วยค่ะ
น้ำขิงไม่ค่อยเผ็ดเท่าไหร ่สงสัยขิงไม่แก่พอ หรือไม่กุลก็คง็้ทุบไม่ดี ใช้น้ำตาลทรายแดงค่ะ สีเลยเข้มมากๆ
ตอนต้มแป้งไม่แตกด้วยค่ะ แต่ว่าตอนปั้นมือเลอะงา ด้านนอกบัวลอยเลยเป็นสีงาด้วยค่ะ
ถึงแม้น่าตาอาจะดูไม่ดี แต่รสชาติโอเคนะคะ
มาดูสภาพกันเลยค่ะ</span>

[draggiez]

ตอนต้มแป้ง นึกว่าลูกชิ้นซะอีก

[naddyswiss]

วันนี้ป่วย เหมือนจะเป็นไข้หวัด ครั่นเนื้อ ครั่นตั๋ว มีน้ำมูกใสและปวดหัวแต่ไม่มีไข้ สวิสอากาศแปรปรวนมาก ลมพัดแรงและมันเป็นลมหนาวๆ ทำเอาโหน่งหงิกกะเค้าด้วยคนเลยค่ะ

แต่ไม่ได้พักผ่อนหรอกฮ่ะ เลี้ยงลูกไปด้วย ไม่มีอารมณ์อยากกินไรเลยอ่ะ แต่เห็นบัวลอยพี่จุ๋ม โหน่งก้อยังลากสังขารทำค่ะ ไม่ยากเลยค่ะพี่จุ๋ม

สามีโหน่งเค้าดีมากเลยนะคะพี่จุ๋ม เห็นเมียป่วยรีบกลับบ้านไวมาก ไม่เคยเห็นสามีรีบกลับเยี่ยงนี้ แต่ความจริงมันมีเงื่อนงำคือสามีได้เกมส์อันใหม่มา ฟลิปเปอร์ที่เป็นลูกกลมดีดๆ ไปหล่นตามร่องน่ะค่ะ พ่อคุณกลับมาตั้งแต่สี่โมงเย็น เหมือนจะห่วงเมีย มาช่วยเมียดูเด็ก แต่ไม่เลย พี่แกยืนดีดไอ้เกมส์บ้านั่นเล่น มาสองชั่วโมงกว่าแว๊ว เสียงเจ้าเครื่องนั่นทำลายโสตประสาทโหน่งมากค่ะ แต่โหน่งอดทน

เห้อไปดูหน้าตาอาหารยาใจคนป่วยหง่อมๆอย่างโหน่งกันดีกว่านะคะ

ตอนปั้นค่ะ งาไม่ได้ใส่งาขาวเพราะขี้เกียจไปหยิบที่ห้องใต้ดิน หนาวอ่ะเลยเอาแต่งาดำแต่ก้อพอถูไถค่ะ

[naddyswiss]

น้ำขิงของหะโหน่งค่ะ

[naddyswiss]

เสร็จแว๊วค่ะแตกไปนิดนุงแต่ก้อโอเคชิมิคะพี่จุ๋ม

[Sunisa]

เอากาแฟมาอีกถ้วยนึง...คริ คริ คริ มาเยี่ยมคนป่วย เอ...หรือจะให้คนเล่นเกมดีคะ