ผัดมะเขือยาวพริกแกงแดงหมู

[sriboonpengrabat]

มะเขือยาวตามต้องการหั่นแช่น้ำ
พริกแกงแดง 1 ช้อน
น้ำตาลมะพร้าว 1 ช้อน
ซีอิ๊วขาว 3 ช้อนโต๊ะ
ใบมะกรูดฉีก

[sriboonpengrabat]

มะเขือยาวต้มในน้ำร้อนแล้วนำขึ้นแช่ในน้ำเย็นตักขึ้นพักไว้

[sriboonpengrabat]

นำหมูกับพริกแกงลงผัดให้หอม

[sriboonpengrabat]

พอหมูสุกนำมะเขือลงผัดปรุงรสตามชอบครับ ใส่ใบมะกรูดเป็นอันว่าเสร็จครับ

[sriboonpengrabat]

เครื่องแกงผมตำเองไม่ค่อยระเอียดนักนะครับ แต่อร่อย เชื่อยหมอเหอะหมอเรียน มา อิอิอิ

[draggiez]

มาปาดก่อนเลยคนแรก พี่เล้งหายหน้าหายตาไปไหนมาคะเนี่ย เมนูนี้ไม่เคยกินเลย น้องไม่กินหมู ง้านชขอซัดมะเขือยาวละกัน ชอบๆ

[sriboonpengrabat]

มาปาดก่อนเลยคนแรก พี่เล้งหายหน้าหายตาไปไหนมาคะเนี่ย เมนูนี้ไม่เคยกินเลย น้องไม่กินหมู ง้านชขอซัดมะเขือยาวละกัน ชอบๆ

พี่ไปทั่วหมดน้องกุล ไปบาลี ไปเวียตนาม ก่อนมามอรอกก็ไป ลาว ไปปาย ไปแม่ฮองสอน เชียงใหม่ และก็ดูแลแม่ด้วยฮะ เวลาไปน้องสาวก็จะกลับมาจากปีนังมาดูแลแม่แทน และก็เกาะช้างด้วยนะ พี่ขายโรงแรมที่มอรอกได้พี่จะไปซื้อบังกะโลที่เกาะช้างนะไปดูไว้แล้ว แต่ให้ขายที่นี่ได้ก่อนแล้วจะมีขอ้เสนอให้ อิอิอิ

[draggiez]

ทำไมจะขายที่โมร็อคโคซะล่ะคะ อ๋อรู้แล้ว ไม่อยากทรมานตอนไม่มีของกินเหรอ ดีค่ะ ถ้าพี่มาเปิดที่เกาะช้างหนูจะได้พอมีปัญญาตามไปอุดหนุนหน่อยค่ะ แล้วเพื่อนๆพี่ๆชาวครัวด้วยเช่นกันค่ะที่จะตามกันไปดูบังกาโลพี่เล้งแหงมๆ

[Jeab77]

ขอข้าวสองจาน ราดผัดเยอะๆเลยนะพี่ อันนี้เผ็ดโครตเลยเปล่า ไม่เผ็ด ไม่อร่อยนะ

[อร่อยเหาะ]

โอ๊ย..พี่เล้ง ตามชิมกันจนท้องกางแล้วนิ...น่ากินทุกเมนูเลย..อย่างงี้ต้องแถม " อีโน " สัก
ซองสองซองแล้วมั่ง .... EM150

[taberu]

จำหนูได้เปล่าพี่ คราวที่แล้วหนูทำแกงเขียวหวานสูตรพี่ อร่อยมากๆ เพื่อนบ้านชมว่าหมูนุ่มมากๆค่ะ

มาคราวนี้พี่ทำผัดมะเขื่อยาวแกงแดงหมู หนูก้ว่าจะทำตามอีก อิอิ พอดีหนูซื้อมะเขือยาวทิ้งไว้พอดี แต่เป็นมะเขือสีม่วงนะคะ ไม่ผิดกติกาใช่ไหมครับผม

ตอนนี้ร้อนมากกค่ะ เมนูพี่คงช่วยให้หนูเจริญอาหารได้ดีมากๆ ขอบคุณมากค่ะ

EM150 EM131

[sriboonpengrabat]

ทำไมจะขายที่โมร็อคโคซะล่ะคะ อ๋อรู้แล้ว ไม่อยากทรมานตอนไม่มีของกินเหรอ ดีค่ะ ถ้าพี่มาเปิดที่เกาะช้างหนูจะได้พอมีปัญญาตามไปอุดหนุนหน่อยค่ะ แล้วเพื่อนๆพี่ๆชาวครัวด้วยเช่นกันค่ะที่จะตามกันไปดูบังกาโลพี่เล้งแหงมๆ

เพราะสังคมที่นี่เป็นสังคมที่เราไม่มีวันเข้าใจและก็ไม่ต้องพยายามด้วย เพราะเราจะไม่มีทางเข้าใจเลย

[sriboonpengrabat]

ขอข้าวสองจาน ราดผัดเยอะๆเลยนะพี่ อันนี้เผ็ดโครตเลยเปล่า ไม่เผ็ด ไม่อร่อยนะ

น้องเจี้ยบเอ้ย เผ็ดสิ นรกมากเลย เพราะไม่เผ็ดเนี้ยไม่แตะนะพี่นะ แต่ถ้ากินแบบจีนก็จะจืดไปเลย เจ้าลิงน้อยเป็นไงบ้างเจี้ยบ โตขึ้นนะปีนี้อีกหน่อยก็หมดหว่งเพราะเค้าก็จะเป็นวัยย่างเข้าสุ้วัยรุ่นเหมือนเราเคยเป็นมานั้นแหละเจี้ยบ

[sriboonpengrabat]

โอ๊ย..พี่เล้ง ตามชิมกันจนท้องกางแล้วนิ...น่ากินทุกเมนูเลย..อย่างงี้ต้องแถม " อีโน " สัก
ซองสองซองแล้วมั่ง .... EM150

เจ้าซ่ามันสวยนะ หน้าเหมือนดาราฮอลลิวูดเลยนะเรา กินเข้าไปเหอะซ๋าไม่ตายหลอก ดูมดดำสิกำลังกลับมาครองแช้มปอีกแล้ว ตามมาด้วยน้องเจี้ยบ เอ้ะ ! ไม่สิ พี่จุ๋มของเราต่างหาก อิอิอิ

[sriboonpengrabat]

จำหนูได้เปล่าพี่ คราวที่แล้วหนูทำแกงเขียวหวานสูตรพี่ อร่อยมากๆ เพื่อนบ้านชมว่าหมูนุ่มมากๆค่ะ

มาคราวนี้พี่ทำผัดมะเขื่อยาวแกงแดงหมู หนูก้ว่าจะทำตามอีก อิอิ พอดีหนูซื้อมะเขือยาวทิ้งไว้พอดี แต่เป็นมะเขือสีม่วงนะคะ ไม่ผิดกติกาใช่ไหมครับผม

ตอนนี้ร้อนมากกค่ะ เมนูพี่คงช่วยให้หนูเจริญอาหารได้ดีมากๆ ขอบคุณมากค่ะ

EM150 EM131

ทำไมจะจำไม่ได้ละจ้ะ พวกเราคนไกลบ้านเมนูที่ทำไห้พวกเราอยู่รอดได้ก็เมนูดัดแปลงนี้แหละ
อย่าไปยึดติดกับอะไรเก่าๆ

" หากไม่มีการเปลี่ยนแปลง ก็ไม่มีสิ่งใหม่ ๆ เกิดขึ้นนะ เช่นอาหาร"