พิซซ่าหน้าไทยๆ แบบไหน ที่คิดว่าฝรั่งจะชอบกันคะ

[แม่น้องจ๊อด]

<span style='color:blue'>คุณแม่น้องจ๊อด</span>
ขอบคุณมากมายค่ะสำหรับ สูตรและส่วนผสม ถูกใจมากมายค่ะ เพราะได้รู้ว่าเขาใส่อะไรมั่ง
เดี๋ยวแต้วจะลองแต่ละอันๆเลยค่ะ อิอิ

สงสัยว่าทำไมเขาทำเป็นเนื้อไก่ หมูไม่มีเลย แม่แต่น้ำพริกอ่องยังใช้เนื้อไก่เลยค่ะ แต่ไก่ คนจะชอบนะ ถ้าเอามาทำหน้าพิซซ่า สังเกตว่าร้านแต้วหน้าไก่ ขายดีกว่าแฮมค่ะ

Because Americans do not really like to eat pork ka. Chicken is more popular

[MCC]

หญิงป้าคะ...ขอดูหน้าตาแผ่น wrap ของเมืองหอนที่หญิงป้าใช้หน่อยค่ะ

ปล. เช็คหลังไมค์ด้วยค่ะ

แนทจ๊ะ

[Puimek]

อ่านไปอ่านมา นึกขึ้นได้ว่าแผ่นแป้ง wrap อาจไม่เหมือนกันทุกที่
เลยมานำเสนอแผ่นแร็พที่กำลังฮิตในแคนาดา คือแผ่น tortilla (ทอร์เทีย) บางๆ
ที่ว่าฮิตเพราะเขารณรงค์เรื่องอาหารโลว์คาร์โบไฮเดรต
พวกร้านเบอร์เกอร์ก็ต้องมีเมนูแร็พเพิ่ม เลยกลายเป็นเมืองแร็พไปเลยตอนนี้

พ่อบ้านพี่ก็เป็นหนุ่มแร็พ เพราะเธอบ่นว่าข้าวทำให้เธออ้วน
เวลาพี่ทำอะไรกินกับข้าว เธอจะจับแร็พหมด ไม่ว่าผัดว่าทอด
ขนาดไข่ยัดไส้ เธอยังจับมาแร็พ...

พี่เลยนึกขึ้นได้ว่าความอุตริของเธอ อาจกลายเป็นเมนูใหม่ให้น้องแต้วได้ค่ะ

พี่เห็นรูปนี้นึกถึงตอนที่พ่อบ้านพี่เอาผัดหมูน้ำมันหอยมาแร็พกิน
หน้าตาเหมือนกันเลย เธอก็กินอย่างเอร็ดอร่อย

[Puimek]

เครดิตรูปทั้งหมดนี้มาจากกูเกิ้ลเสิร์ชนะคะ
แผ่นแป้งทอร์เทียจะมาในห่อแบบนี้ค่ะ

[Puimek]

เอามาห่อไส้แบบแซนวิช แล้วตัดเป็นคำๆ เหมือนซูชิ
เป็นปาร์ตี้เพลทได้... น้องแต้วก็เปลี่ยนเป็นไส้ไก่ย่างจิ้มซอสหวานแทน

[หญิงป้า ณ คุ้มฮาแตก]

หญิงป้าคะ...ขอดูหน้าตาแผ่น wrap ของเมืองหอนที่หญิงป้าใช้หน่อยค่ะ

ปล. เช็คหลังไมค์ด้วยค่ะ

แนทจ๊ะ

อ่านแล้วนะคะ
เดี๋ยวจะตอบนะคะ ตอนนี้ไปฟิตเนสก่อน

แผ่นแร็พของเมืองหอน เหมือนที่คุณปุยเอามาลงจ้ะ

[Puimek]

รูปนี้หน้าตาคล้ายไข่ยัดไส้แร็พที่พ่อบ้านพี่ทำ
ลองดูก็น่าจะเกิดนะคะ รสชาติไข่ยัดไส้ ฝรั่งชอบ

[Puimek]

หรือแร็พแบบนี้ ตกแต่งให้สวยน่ากิน ขายเป็นเทคอะเวย์ได้
ไส้ข้างในก็คิดเอา เป็นไก่ย่างรสไทยๆ ส่วนพวกผักก็เพิ่มมะม่วงเข้าไป
คนที่นี่คลั่งไคล้มะม่วงเอามากๆ เลยค่ะ

[Puimek]

พี่ว่าเปลี่ยนจากพิซซ่ามาเป็นแร็พแทนดีกว่ามั้ย
มันเข้ากับรสไทยๆ ได้ง่ายกว่า แถมโปรโมทเป็นอาหาโลว์คาร์บได้อีก
แล้วขอให้ท่านหญิงป้าตั้งชื่อเก๋ๆ ให้...

ปล. 1 น้องวุฒิคะ เส้นสปาเกตตี้ทำเป็นผัดขี้เมาอร่อยกว่าเส้นของไทยอีกนะ
พี่ทำมาหลายครั้งแล้ว ครั้งแรกทำเพราะเส้นหมี่เส้นเล็กหมดบ้าน
เหลือแต่เส้นสปาเก็ตตี้ ด้วยความอยากกินจัดเลยเอามาทำ ปรากฏติดใจอีกแน่ะ
ลองดูสิคะ

ปล. 2 พี่เคยอยู่โคเวนทรี แต่ไม่ได้ไปไหนไกลเลยน้องแต้ว เพราะจนสุดๆ
เป็นช่วงปีฟองสบู่แตก... วันๆ ก็อยู่แต่ในมหาลัย... เสาร์อาทิตย์เข้าลอนดอน
ไปทำงานพิเศษ เพราะตอนไป ค่าเงินปอนด์ละ 42 บาท อยู่ได้สองเดือน
ค่าเงินตกพรวด เป็นปอนด์ละ 90 บาท แทบจะต้องกินแกลบเลยค่ะ...
โชคดีแกลบแพงกว่าข้า่ว เลยยังได้กินข้าว เมนูประจำคือข้าวไข่ต้ม
คลุกน้ำปลา...คิดถึงสมัยนั้นแล้วขำปนเศร้า ไม่รู้ผ่านมาได้ไง...

[tawud]

ปล. 1 น้องวุฒิคะ เส้นสปาเกตตี้ทำเป็นผัดขี้เมาอร่อยกว่าเส้นของไทยอีกนะ
พี่ทำมาหลายครั้งแล้ว ครั้งแรกทำเพราะเส้นหมี่เส้นเล็กหมดบ้าน
เหลือแต่เส้นสปาเก็ตตี้ ด้วยความอยากกินจัดเลยเอามาทำ ปรากฏติดใจอีกแน่ะ
ลองดูสิคะ

เมนูนี้เห็นด้วยอย่างแรงครับพี่ชอบเหมือนกัน แต่ขอเผ็ดๆกะเพราถึงๆ จำได้ว่าตอนเรียนชอบสั่ง
สปาเกตตี้ไข่ระเบิดจากร้านในซอยกออ้อย(หน้าสวนดุสิต)กินมากๆ อร่อยสุดๆ

[Layla]

คุณวุฒิ
แต้วก็คิดไปเรื่อยค่ะ เหอๆ แต่ยังไม่สำเร็จซักโครงการเลยค่ะ มันยังเป็นฝันในอากาศอยู่ค่ะ

คุณ ainsworth
น่าสนใจเหมือนกันนะคะ แต้วก็เคยซื้อมาลองทานค่ะ ทานกับแผ่นทอร์เทียร์ หรือ wrap ต่างๆก็อร่อยดีค่ะ แต่ยังไม่เคยลองใส่ลงในพิซซ่าเลยค่ะ


คุณ Annie_anchovy
พิซซ่าหน้าแฮม หน้าไส้กรอกที่ร้านก็มีค่ะ แต่ไส้กรอกอีสานบ้านเฮายังไม่เคยลอง อิอิ ทั้งนี้คงต้องตัดกระเทียมออกแน่ๆ ถ้าจะลอง เพราะถ้าเข้าเครื่องอบพิซซ่าแล้ว ทั้งร้านคงอยู่ไม่ได้แน่ๆค่ะ กลิ่นระเบิด 555

คุณ แม่น้องจ๊อด
แต้วเพิ่งทราบค่ะว่าคนอเมริกาไม่ชอบทานหมู ไม่เหมือนคนอังกฤษเลยค่ะ หมูอูดๆๆ ตัลหลอดดดดดดด ไม่รู้ว่าเพราะทานแต่เนื้อหมู เนื้อสัตว์หรือเปล่า เลยเห็นคนป่วยเป็นโรคอะไรก็ไม่ทราบที่น่องหรือขาจะโตๆ ดูแข็งๆ ปล้องไม่มี เหมือนบวมเบ่ง ทำให้เดินลำบากน่ะคะ คนที่นี่เป็นเยอะโดยเฉพาะคนแก่ แต้วอยากรู้มากว่าโรคอะไร เห็นคนเป็นกันจัง แต่แบบนี้ไม่ค่อยเห็นที่บ้านเรา

คุณ MCC
แต้วก็อยากเห็นเหมือนกันค่ะ จะแบบที่พี่ปุยเอามาโชว์ให้ดูหรือเปล่า คิดว่าคุณหญิงป้า เสกคาถา มหาเสน่ห์ลงไปด้วยแน่ๆค่ะ อิอิ


พี่ปุย
ขอบคุณสำหรับรูปภาพและข้อมูลค่ะพี่ ร้านแต้วไม่ได้ใช้อันนี้ wrap ค่ะพี่ จะใช้ pitta bread แทนค่ะ แพงกว่าและคิดว่าของเรารสชาติดีกว่านะพี่ กร๊ากกกก ต้องเข้าข้างตัวเองไว้ก่อน อันที่พี่เอามา แต้วเคยเห็นร้านคนอินเดีย ร้านสะดวกขายกะบัฟ อันนี้ใช้ได้สะดวกรวดเร็วดีแท้

เห็นรูปที่พี่ปุย เอามาโชว์แล้ว น่าทำแร๊พพพพพ์ให้สามีทานจัง สีสวย น่าทานสุดๆ
แต้วไม่แน่ใจนะพี่ ว่าแป้งที่ว่า มันคาร์โบไฮเตรตต่ำกว่าข้าวเราหรือเปล่า 555 เพราะ มันอาจอยู่ท้องกว่า หนักกว่า แต่ก็กินแล้วมันส์ในอารมณ์ และกินได้หลายม้วนเลยนะพี่ แต่ละคนน่ะ คริๆ

[Layla]

ปล. 2 พี่เคยอยู่โคเวนทรี แต่ไม่ได้ไปไหนไกลเลยน้องแต้ว เพราะจนสุดๆ
เป็นช่วงปีฟองสบู่แตก... วันๆ ก็อยู่แต่ในมหาลัย... เสาร์อาทิตย์เข้าลอนดอน
ไปทำงานพิเศษ เพราะตอนไป ค่าเงินปอนด์ละ 42 บาท อยู่ได้สองเดือน
ค่าเงินตกพรวด เป็นปอนด์ละ 90 บาท แทบจะต้องกินแกลบเลยค่ะ...
โชคดีแกลบแพงกว่าข้า่ว เลยยังได้กินข้าว เมนูประจำคือข้าวไข่ต้ม
คลุกน้ำปลา...คิดถึงสมัยนั้นแล้วขำปนเศร้า ไม่รู้ผ่านมาได้ไง...

พี่ปุย

โหย เสียดายนะพี่นะ ตอนนั้นแต้วคงยังเป็นธาตุอากาศอยู่ นี่ถ้าเวลามาบรรจบกันนะ จะเชิญมาเล่นที่บ้านซะหน่อย จะพาไปบริหารเงินที่บลูริงค์หน่อยน่ะพี่ โหย แสดงว่าตั้งหน้าตั้งตาเรียนอย่างเดียวเลยเนอะพี่เนอะ ไม่เป็นไร มาใหม่ แวะมาแถวนี้ก็บอกนะพี่ ยินดีต้อนรับจ๊ะ

อะไรกัน เงินปอนด์เป็น 90 บาท โอ๊ยยยยยยยยย ทำไมมันไม่มาแตกตอนนี้นี่พี่ อย่างเซ็งมากเลย 555 แต่นักเรียนคงหนาวกันไปเลยนะ ถ้าปอนด์หนึ่งเป็น 90 บาทน่ะ อิอิ

[Puimek]

พี่ปุย
ขอบคุณสำหรับรูปภาพและข้อมูลค่ะพี่ ร้านแต้วไม่ได้ใช้อันนี้ wrap ค่ะพี่ จะใช้  pitta bread แทนค่ะ แพงกว่าและคิดว่าของเรารสชาติดีกว่านะพี่ กร๊ากกกก ต้องเข้าข้างตัวเองไว้ก่อน อันที่พี่เอามา แต้วเคยเห็นร้านคนอินเดีย ร้านสะดวกขายกะบัฟ อันนี้ใช้ได้สะดวกรวดเร็วดีแท้

เห็นรูปที่พี่ปุย เอามาโชว์แล้ว น่าทำแร๊พพพพพ์ให้สามีทานจัง สีสวย น่าทานสุดๆ
แต้วไม่แน่ใจนะพี่ ว่าแป้งที่ว่า มันคาร์โบไฮเตรตต่ำกว่าข้าวเราหรือเปล่า 555 เพราะ มันอาจอยู่ท้องกว่า หนักกว่า แต่ก็กินแล้วมันส์ในอารมณ์ และกินได้หลายม้วนเลยนะพี่ แต่ละคนน่ะ คริๆ

น้องแต้วคะ ถ้าพูดถึงจำนวนแคลอรี่
pita bread ขนาดเส้นผ่าศูนย์กลาง 6 นิ้ว จะประมาณ 170
แต่แผ่น tortilla ขนาดเท่ากันจะประมาณ 94 แคลอรี่ค่ะ
เพราะพิตาเบรดมันเป็น 2 ชั้นด้วยล่ะพี่ว่า มันเหมือนกระเป๋าไง
แต่ทอร์เทียเป็นแป้งบางๆ ชั้นเดียว มันก็ต้องแคลอรี่ต่ำกว่า
ส่วนข้าวไม่ต้องพูดถึง แคลอรี่สูงกว่าอยู่แล้วค่ะ โดยเฉพาะข้าวขาว

พิตาเบรดคนที่นี่เขาก็กินนะคะ พี่ว่าก็อร่อยดีเหมือนกัน
แต่ถ้าเอามาแร็พต้องเป็นทอร์เทีย เขามีทั้งแบบถูกแบบแพง
พี่ก็ซื้อติดบ้านไว้ให้คุณชายเธอห่อโน่นนี่กิน...เพราะตอนนี้เธอกลัวข้าว

ปล. ตอนนั้นต้องเอาแต่เรียนจริงค่ะ เพราะไปไหนก็แพงหมด อดเที่ยว
เรียนๆๆๆ ให้เสร็จ รีบกลับดีกว่า เด็กนักเรียนทุนรัฐบาลโดนเรียกตัวกลับหลายคน
พี่เองไม่โดนเรียกกลับ แต่ตัดทุน คือยอมให้อยู่ต่อได้ด้วยทุนตัวเอง
แต่ถ้าอยู่ไม่ได้ก็กลับมาทำงานต่อ... เจ็บใจมาก...

ถ้าได้ไปแถวเบอร์มิงแฮม จะตามไปชิมแร็พหรือพิซซา อา ลา เรลลา นะคะ...

[Puimek]

ปล. 1 น้องวุฒิคะ เส้นสปาเกตตี้ทำเป็นผัดขี้เมาอร่อยกว่าเส้นของไทยอีกนะ
พี่ทำมาหลายครั้งแล้ว ครั้งแรกทำเพราะเส้นหมี่เส้นเล็กหมดบ้าน
เหลือแต่เส้นสปาเก็ตตี้ ด้วยความอยากกินจัดเลยเอามาทำ ปรากฏติดใจอีกแน่ะ
ลองดูสิคะ

เมนูนี้เห็นด้วยอย่างแรงครับพี่ชอบเหมือนกัน แต่ขอเผ็ดๆกะเพราถึงๆ จำได้ว่าตอนเรียนชอบสั่ง
สปาเกตตี้ไข่ระเบิดจากร้านในซอยกออ้อย(หน้าสวนดุสิต)กินมากๆ อร่อยสุดๆ

ขออนุญาตน้องแต้วคุยกับคุณน้องวุฒินิดนะคะ

หนุ่มสวนดุสิตเหรอเนี่ย...แม่พี่เคยสอนที่สวนสุนันทาค่ะ
พี่สาวพี่ก็เคยเรียนสวนสุนันทา น้องชายกับหลานชาย
ก็จบสาธิตสวนสุนันทา... พี่ไปเตร่แถวนั้นบ่อย เป็นถิ่นเลยนะ
ร้านในซอยหน้าสวนสุนันฯ มีร้านสุกี้ร้านนึงอร่อยมาก
เขาทำหมูหมัก แล้วก็ขายเฉพาะหมูหมักเป็นกิโลด้วย
พี่กลับไทยทีไรก็ไปซื้อหมูหมักมาผัดกินทุกที ขอซื้อสูตรเขาไม่ยอมขาย
หยิ่งมากค่ะ... แต่พี่ก็ไปง้อซื้อหมูหมักเขาอยู่ดี...
น้องวุฒิเคยไปกินมั้ย (คุยเรื่องสปาเก็ตตี้ มาลงที่หมูหมักได้...)555

[มาราตี]

รตีเห็นด้วยกัเมนูแร๊พๆของพี่ปุยน่ะคะ รตีทำทานบ่อยหลายแบบหลายไส้ อร่อยมากคะ ยังเคยเอา<span style='color:red'>น้ำพริกเผาสูตรเผ็ดกลางมาทาบางๆ แล้วเอาผักต่างๆมาใส่ ม้วนแล้วไม่ต้องตัดกัดเลย อร่อยมาก</span>คะ แต่ฝรั่งอร่อยหรือเปล่าไม่รู้ เพราะรตีทำทานกันสองแม่ลูก ส่วนพ่อบ้านไม่ค่อยชอบทานเมนูง่ายๆเร็วๆแบบนี้ ส่วนมากของเค้าต้องเต็มสูตรคือมี เนื้อ ผัก สลัด ซอส ตามด้วยของหวาน EM101 EM101